Màquina d'ompliment de xocolata

La xocolata és un producte alimentari elaborat a partir de beines de cacau torrat i mòlt, que està disponible com a líquid, sòlid o pasta, sol o com a aromatitzant en altres aliments. La xocolata per untar és una pasta dolça amb gust de xocolata que es menja majoritàriament untada en pans i torrades o articles similars com ara gofres, creps, magdalenes i pitas.

Tot i que té gust, olor i sembla de xocolata, no es solidifica, fins i tot a temperatura ambient. La pasta sol contenir cacau i oli vegetal o de palma, i també és probable que contingui llet, sucre i sabors addicionals. Algunes varietats inclouen fruits secs o mel. La xocolata per untar es ven normalment en pots de vidre o ampolles de plàstic.[De Wiki]

Els principals envasos d'envasos per a crema de xocolata del mercat són: pots de vidre amb tapa metàl·lica, pots de plàstic amb tapa roscada i ampolles de plàstic.

En general, la xocolata és líquida a temperatura ambient, però la viscositat és molt alta, òbviament, en aquest cas, la màquina d'ompliment per gravetat i desbordament no pot satisfer el farcit de salsa de xocolata.VKPAK La recomanació prioritària és la màquina d'ompliment de bomba de lòbuls rotatius, aquesta màquina està especialment dissenyada per a material d'alta viscositat, especialment adequada per a salsa de xocolata, mantega, mantega de cacauet, etc. Pel que fa a la neteja, la màquina es pot connectar a un sistema CIP per a una neteja ràpida i eficient, i una màquina pot omplir una àmplia gamma de materials sense haver de canviar d'accessoris.

La màquina d'ompliment de bomba de lòbuls rotatius té la majoria dels avantatges, però el cost de la màquina en comparació amb altres màquines és més elevat, per a la xocolata i altres materials amb alta viscositat, hi ha una altra opció que és la màquina d'ompliment en calent de la bomba de pistó, la màquina a la màquina d'ompliment de pistons tradicional basada en l'addició de la funció de calefacció. La tremuja, el cilindre del pistó i el broquet d'ompliment s'emboliquen amb cable de calefacció, que augmenta la temperatura per accelerar la fluïdesa del material, i després amb el farciment quantitatiu del pistó per completar l'embotellament i l'envasament de la salsa de xocolata. Pel que fa a la neteja, la nostra màquina està equipada amb un mòdul de desmuntatge i neteja ràpids. Aquesta màquina és una bona opció quan el pressupost no és suficient.

Màquina de tapar d'ampolles i pots de xocolata, normalment escolliu l'equip següent, la selecció de la màquina específica s'ha de basar en la forma de la tapa, la mida i el mètode de tapa per decidir. Per exemple (com a les ampolles de xocolata habituals anteriors): es recomana la màquina de tapar amb eix per als pots de xocolata negra, Màquina de taponar tapes es recomana per a taps metàl·lics, i es recomana una màquina de tapar de quatre rodes o una màquina de tapar tipus mandril per a ampolles de pressió.

Màquina d'etiquetatge de pots i ampolles de xocolata, normalment escolliu els següents equips, la selecció específica de la màquina s'ha de basar en la forma del contenidor, la mida del contenidor, la mida de l'etiqueta per decidir. Per exemple (com les ampolles de xocolata comunes esmentades anteriorment). Es recomana utilitzar el pot de melmelada de xocolata negra per utilitzar una màquina etiquetadora d'ampolles rodonas; Es recomana que el pot de xocolata blanca utilitzi una etiquetadora de posicionament d'ampolles rodones amb un capçal d'etiquetatge pla superior; Es recomana utilitzar un pot de vidre per untar xocolata per utilitzar una màquina etiquetadora d'una sola cara amb dispositiu d'etiquetatge; Es recomana utilitzar l'ampolla d'espremta de xocolata per utilitzar una màquina etiquetadora d'ampolles rodones o una màquina etiquetadora de posicionament.
Vídeo d'etiquetatge

La crema de xocolata o untar de xocolata és una delícia suau feta generalment d'una barreja d'oli vegetal i cacau, però també d'altres ingredients que fan que aquesta pasta sigui irresistible com ara fruits secs o llet. Normalment es ven en pots de plàstic o vidre, la xocolata per untar també es pot vendre en tubs i altres envasos innovadors.

VKPAK té totes les solucions perfectes per envasar un producte tan viscós i delicat, sigui quina sigui la recepta. De fet, la qualitat de les nostres màquines garanteix un ompliment net i precís, ja sigui automàtic o semiautomàtic, taponat versàtil i eficient, i un sistema d'etiquetatge adaptat a les necessitats del client.

Línia automàtica d'ompliment de xocolata per untar

Per a una capacitat més gran, es poden trobar diverses opcions dins VKPAKEls rangs de màquines d'ompliment de dos, quatre, sis, 8 o més capçals, (vegeu aquí el nostre màquines automàtiques d'ompliment) ens adaptem a les necessitats i pressupost del client. Juntament amb l'ompliment, es proposen altres màquines per automatitzar totalment la línia d'envasament, des de l'esbandit amb aire per obtenir qualsevol pols o residus de vidre que puguin ser insegurs per al client final, el túnel UV per desinfectar els receptaris de virus i bacteris, el segellat. màquina que segella les làmines als recipients abans d'anar a la tapadora amb o sense classificació automàtica, col·locació i empènyer o cargol dels taps (segons les capacitats i els tipus de taps), una etiquetadora completa la línia col·locant autoadhesiu. adhesius d'una o dues maneres, sigui quina sigui la forma o la mida del destinatari.

Per començar amb el disseny i la implementació d'un sistema complet d'envasament de líquids per a untar de xocolata o altres productes líquids viscosos, contacteu VKPAK parlar immediatament amb un expert.